Controlla efficacemente l'umidità superficiale di frutta e verdura e migliora l'efficienza della liofilizzazione
Rimuovere l'umidità in eccesso dopo la sbiancatura/lavaggio attraverso la tecnologia di separazione centrifuga ad alta velocità, controllare il tasso di umidità superficiale ≤5% ed evitare uno spesso strato congelato.
Scenario applicativo:
Applicabile a tutta la frutta e verdura che necessita di essere preraffreddata e congelata rapidamente, come ananas, pomodoro, igname, ecc.
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