Introduzione funzionale:
Realizza l'essiccazione per sublimazione a bassa temperatura di materie prime come proteine, peptidi ed estratti vegetali, conserva la struttura e l'attività e si adatta a varie forme come polveri, compresse e bastoncini.
Scenari di utilizzo:
Preparazione di prodotti resistenti alla conservazione come polveri di proteine animali e vegetali e polveri di peptidi istantanei
Conservazione liofilizzata di nutrienti sportivi con requisiti di resistenza alle alte temperature
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