Introduzione funzionale:
In un ambiente a temperatura controllata inferiore a 40°C, i componenti polisaccaridici ad alta efficienza vengono ottenuti mediante estrazione in controcorrente, con una velocità di estrazione ≥85%.
Scenari applicativi:
Estrazione di componenti vegetali polisaccaridici come Ganoderma lucidum e wolfberry
Applicabile alle materie prime erboristiche funzionali sensibili al calore
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