Frantoio a bassa temperatura per prodotti lattiero-caseari (funzionante a -30°C)

Sistema di frantumazione a bassa temperatura per mantenere l'integrità di grasso/proteine
Utilizzato per frantumare i prodotti lattiero-caseari liofilizzati in polveri/granuli di diverse dimensioni a freddo, evitando l'ossidazione dei grassi e il degrado strutturale a temperatura ambiente e mantenendo il gusto ripristinato e la stabilità funzionale.

Caratteristiche principali:
Camera di frantumazione a temperatura costante per inibire la perdita di sapore
Particelle uniformi e controllabili, adatte alle diverse esigenze di confezionamento
Adatto per le caratteristiche di frantumazione di prodotti lattiero-caseari ad alto contenuto di grassi/a basso contenuto di zuccheri/acidi
Può essere utilizzato con una macchina vagliatrice

Usa scenari:
Stampaggio di patatine allo yogurt, patatine al formaggio
Classificazione e frantumazione del latte in polvere in polvere
Lavorazione granulare combinata multi-caseificio