Aumenta il contenuto di solidi e ottimizza l'efficienza e la struttura della liofilizzazione
Questo sistema concentra l'estratto a basse temperature, riducendo il contenuto di acqua e abbreviando i tempi di liofilizzazione, stabilizzando al tempo stesso la solubilità e la struttura delle particelle del prodotto finale.
Caratteristiche principali:
Opzioni per concentrazione atmosferica o sotto vuoto
Il funzionamento a bassa temperatura preserva sapore e sostanze nutritive
Compatibile con sistemi di evaporazione multieffetto o filtrazione a membrana
La progettazione a flusso continuo supporta l'automazione della linea di produzione
Scenari applicativi:
Regolazione dell'umidità prima della liofilizzazione dell'estratto di caffè
Gestione standardizzata dei solidi nei materiali liquidi composti
Elaborazione di liquidi ad alta efficienza energetica per prodotti istantanei
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