Introduzione alla funzione:
Frantumare il materiale liofilizzato a D50≤20μm, migliorare la solubilità e il gusto e facilitare la preparazione di prodotti istantanei.
Scenari applicativi:
Elaborazione finale della preparazione di bevande sportive istantanee, proteine in polvere ed energetiche in polvere
Migliora l'efficienza di assorbimento e il tasso di dissoluzione dei prodotti a base di microparticelle
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