Il primo punto di controllo nel pretrattamento della carne, migliorando la pulizia e la sicurezza alimentare
Il sistema di flusso d'acqua ad alta pressione viene utilizzato per rimuovere rapidamente impurità, sangue e aderenze sulla superficie delle materie prime, migliorando significativamente le basi igieniche prima del decapaggio e della liofilizzazione.
Scenari di utilizzo:
Pulire prima di affettare petto di pollo, carne di anatra, manzo, ecc.
Pulizia della superficie di materie prime acquatiche come gamberetti e molluschi
Processo di pulizia dopo lo scongelamento della catena del freddo
emmy@jsblk.com