Torrefazione dei chicchi di caffè

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Torrefazione dei chicchi di caffè

Il punto di partenza del sapore del caffè istantaneo boutique
Il primo processo chiave di formazione dell'aroma è quello di stimolare le sostanze aromatiche nei chicchi di caffè attraverso il trattamento termico. L'apparecchiatura supporta il controllo della temperatura a più stadi e la circolazione dell'aria calda, realizzando un passaggio flessibile dalla tostatura leggera alla tostatura profonda, garantendo stabilità del sapore e diversità di sviluppo.

Caratteristiche principali:
Sistema di controllo della temperatura multistadio, controllo fine del sapore
Arrostimento uniforme dell'aria calda per garantire la consistenza del lotto
Adattabile alla linea di produzione continua o alla linea di lavorazione indipendente
Collegamento perfetto con il sistema di macinazione e smistamento

Usa scenari:
Preparazione delle materie prime per il progetto boutique del caffè liofilizzato
Esperimento sul sapore e verifica della formula
Elaborazione in lotti di chicchi grezzi nella fabbrica di caffè



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